เปิดในแท็บใหม่
PROFESSIONAL VACUUM
FoodX

STORIES: อาหาร

Biotechnology

Precision Fermentation เทคโนโลยีชีวภาพที่อาจเปลี่ยนอนาคตของโปรตีนและอาหารโลก

ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา การหมัก (Fermentation) ถูกใช้ผลิตอาหารอย่างโยเกิร์ต ชีส ซีอิ๊ว และเบียร์ แต่ปัจจุบันเทคโนโลยีได้ก้าวไปอีกขั้นด้วย Precision Fermentation ซึ่งเป็นการใช้จุลินทรีย์ที่ออกแบบด้วย…
อุตสาหกรรมกุ้ง
Biotechnology

ลดโรค ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตในอุตสาหกรรมกุ้งไทย

ในฟาร์มกุ้ง ความเสียหายไม่ได้เริ่มขึ้นในวันที่กุ้งตาย แต่เริ่มตั้งแต่วันที่เกษตรกรลงทุนเตรียมบ่อ ซื้อลูกกุ้ง เปิดเครื่องตีน้ำ และให้อาหาร โดยยังไม่รู้ว่ากุ้งที่ปล่อยลงไปจะรอดจนถึงวันจับมากน้อยเพียงใด
Digital Factory

สร้างความเชื่อมั่นให้อาหารที่คุณทาน: เมื่อ “คณิตศาสตร์ขั้นสูง” ปกป้องห่วงโซ่อุปทานจากการปลอมแปลง

ปัญหาใหญ่ของ "อาหาร" ที่เรามองไม่เห็น
Automation

ก่อนถูกวิกฤติโจมตี อุตสาหกรรมอาหารไทยต้องรู้ทัน! Intelligence-Driven Manufacturing

มองจากภายนอก Manufacturing Ecosystem ของอุตสาหกรรมอาหารในปี 2026 อาจดูไม่ต่างจากเมื่อสิบปีก่อนมากนัก แต่ในความเป็นจริง สิ่งที่เปลี่ยนไปแล้วอย่างเงียบงัน คือ “แกนกลาง” ของอุตสาหกรรมนี้ เพราะในอดีต โรงง…
“รมว.อุตฯ” ปลื้มความสำเร็จผู้ประกอบการไทย ดันซอฟต์พาวเวอร์
Investment

“รมว.อุตฯ” ปลื้มความสำเร็จผู้ประกอบการไทย ดันซอฟต์พาวเวอร์หนุนอาหาร-แฟชั่น-งานแฟร์ 

กระทรวงอุตสาหกรรม โชว์ความสำเร็จพัฒนา 3 อุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์อาหาร แฟชั่น และ  งานแฟร์ ดันผ้าไหมไทยเข้าวงการแฟชั่นโลก ชู 22 เมนูอร่อยชุมชนดีพร้อม งานแฟร์เปิดพื้นที่โปรโมทสินค้า ดึงอัตลักษณ์ท้อง…
อีอีซี เผย ผลโรดโชว์ดึงทุนฝรั่งเศส ลงทุน อุตฯ การบิน พลังงาน 
Investment

อีอีซี เผย ผลโรดโชว์ดึงทุนฝรั่งเศส ลงทุน อุตฯ การบิน พลังงาน 

อีอีซี เผย ผลโรดโชว์ฝรั่งเศส เพิ่มเชื่อมั่นนักธุรกิจชั้นนำ อุตฯ การบิน พลังงาน อาหาร และยานยนต์ไฟฟ้า สนใจลงทุนในอีอีซี
สศอ. เปิดอุตสาหกรรมเด่นสุดปัง ปี 2566
สศอ. เปิดอุตสาหกรรมเด่นสุดปัง ปี 2566
Investment

สศอ. เปิดอุตสาหกรรมเด่นสุดปัง ปี 2566

สศอ.เผยอุตสาหกรรมเด่นที่จะขยายตัวในปี 2566 รับประโยชน์จากการขยายตัวของตลาดโลก สถานการณ์ภายในประเทศ มาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ และการท่องเที่ยวฟื้นตัวหลังเปิดประเทศ หนุนเศรษฐกิจและการบริโภค แนะผู้ประกอบการ…
มหิดล จับมือ อินโนบิก ผลิตและจำหน่ายซอสผัก เพื่อสุขภาพ
มหิดล จับมือ อินโนบิก ผลิตและจำหน่ายซอสผัก เพื่อสุขภาพ
Investment

มหิดล จับมือ อินโนบิก ผลิตและจำหน่ายซอสผัก เพื่อสุขภาพ

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ บริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด ร่วมลงนามสัญญาอนุญาตให้ใช้สิทธิเพื่อผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากงานวิจัย “ซอสซ่อนผัก และ ซอสซ่อนผักสูตรเด็ก” นวัตกรรมคิดค้นและพัฒนา…
Investment

สถาบันรหัสสากล -เซเว่น – ซีพีแรม เปิดตัว บาร์โค้ด 2 มิติ

สถาบันรหัสสากล จับมือ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ซีพีแรม จำกัด ประยุกต์ใช้บาร์โค้ด 2 มิติ
News & Events

พาชมงาน PROPAK ASIA 2022 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านบรรจุภัณฑ์และการแปรรูปอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภูมิภาค

ProPak Asia ง านแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านบรรจุภัณฑ์และการแปรรูปอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภูมิภาคเริ่มขึ้นแล้ววันนี้
VEGA instrument
Newsletter
Don't miss our best content
Subscribe Form
ระบบจัดเก็บแนวตั้ง Kardex Remstar จาก Store Master