SIEMENS WinCC
SIEMENS WinCC

STORIES: อุตสาหกรรมอาหาร

อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
Management & Productivity

อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ในยุค 4.0

ไม่อาจปฏิเสธได้ว่า เทคโนโลยีและการสื่อสารบนโลกออนไลน์ได้เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวัน ซึ่งอิทธิพลของเทคโนโลยีที่ส่งผลอย่างเห็นได้ชัดต่อวงการแปรรูปอาหาร คือ Industry 4.0 และ IoT อีกเช่นกัน ซึ่งสร้างความ…
Machine & Devices

Review: Packaging Solution แม่นยำด้วย Infrared Vision เจ้าเดียวในโลก!

การบรรจุสินค้าลงกล่องเป็นเรื่องง่าย แข็งแรง และเรียบร้อยเมื่อใช้ Packaging Solution จาก Southern Supply มาพร้อมกับระบบการแพ็คสินค้าลงกล่องที่มีคุณภาพ
Ford testet Nutzung von Schalen gerösteter Kaffeebohnen für nachhaltige Herstellung von Scheinwerfergehäusen. Foto: Ford
Sustainability

Ford จับมือ McDonald’s แปรรูปของเหลือเป็นชิ้นส่วนยานยนต์

เมื่อชิ้นส่วนเหลือใช้จากยานยนต์กลายเป็นขยะสำหรับถมที่ มลพิษที่ตามมาจากชิ้นส่วนเหล่านั้นจึงมีเพิ่มขึ้นอย่างมากทุกปี หนึ่งในทางแก้ที่ชาญฉลาดของ Ford และ McDonald's คือ การนำวัตถุดิบอาหารเหลือใช้มาแปรรูป…
News & Events

เปลือกปูและเยื่อไม้ทางเลือกใหม่สำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติก

นักวิจัยจาก Georgia Institute of Technology สร้างวัตถุดิบจากเปลือกปูและเยื่อไมเที่สามารถใช้แทนที่บรรจุภัณฑ์พลาสติกเพื่อรักษาความสดใหม่ของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงรักษาสิ่งแวดล้อมในระยะยาว การค…
Management & Productivity

วิธีการผลิตแม่พิมพ์เบเกอรี่ Non-Stick แบบลดต้นทุน

นักวิจัยจาก University of Cordoba คิดค้นวิธีการผลิตแม่พิมพ์ Non-Stick สำหรับเบเกอรี่แบบใหม่ที่สามารถลดค่าใช้จ่ายได้แต่แลกมาด้วยระยะเวลาการผลิตที่ยาวนานขึ้น
News & Events, Video

Industrial Documentary: กระป๋อง กว่าจะเป็นนวัตกรรมแห่งการส่งต่ออาหาร

หนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก คือ กระป๋อง ด้วยความแข็งแรงและความสามารถในการถนอมอาหาร ทำให้เหมาะสมต่อการขนส่งรวมถึงทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ก่อนที่จะเป็นกระป๋องแบบที่…
News & Events

E. Coli ฆ่าได้ด้วยแสงอาทิตย์

นักวิจัยจาก KAUST ทดสอบระบบบำบัดน้ำ 3 จุดที่มีการตั้งไว้ในตำแหน่งที่สามารถสัมผัสแสงอาทิตย์โดยตรงเพื่อวัดผลกระทบที่มีต่อ E. Coli ในบ่อบำบัด พบว่าการใช้รังสีแสงอาทิตย์สามารถลดปริมาณ E. Coli ในบ่อบำบัดน้…
News & Events

ฉลากโภชนาการแบบใหม่เริ่มใช้กันอย่างแพร่หลาย

FDA หรือองค์กรณ์ด้านอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาประกาศปรับใช้ฉลากเพื่อแสดงคุณค่าทางโภชนาการแบบใหม่โดยเน้นให้ข้อมูลที่มีความสำคัญเด่นชัดขึ้น โดยมีเป้าหมายในการลดน้ำตาลที่ผสมในอาหาร
News & Events

Blockchain มิติใหม่ความปลอดภัยทางอาหาร

Blockchain เทคโนโลยีที่กำลังถูกจับตาจากทั้งโลกในปัจจุบันโดยเฉพาะสถาบันการเงิน โดยกลุ่มพันธมิตรจัดตั้ง Blockchain Food Safety Alliance มีเป้าหมายในการเพิ่มศักยภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงความสามาร…
Green Financing
Loscam พาเลทให้เช่า พาเลทหมุนเวียน
Newsletter
Don't miss our best content
Subscribe Form
VEGA Instrument