Monday, August 19Modern Manufacturing

News

The Factory Tour: พาชมโรงงานแปรรูปปู

The Factory Tour: พาชมโรงงานแปรรูปปู

News, Video
ปู อาหารทะเลสุดโปรดของใครหลายคน เมื่อมาพบกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้านทีไรเป็นอันวางไม่ลงทุกที แต่รู้กันหรือไม่ว่าปูที่เรากินเข้าไปโดยไม่ได้ไปซื้อมาสด ๆ เนี่ยมีการแปรรูปเพื่อเตรียมการวางขายกันอย่างไรบ้าง? (more…)
ไอศกรีมจาก Start-up ที่แปรรูปในแล็ปขายหมดใน 1 ชั่วโมง!

ไอศกรีมจาก Start-up ที่แปรรูปในแล็ปขายหมดใน 1 ชั่วโมง!

News
บริษัท Perfect Day Foods ซึ่งเป็น Start-up ในกลุ่ม Agri-Tech ผลิตไอศกรีมที่ทำจากนมภายในห้องแล็ป โดยสนนราคา 20 ดอลลาร์สหรัฐต่อ Pint และขายหมดภายใน 1 ชั่วโมง ซึ่งเป็นก้าวใหม่ของการแปรรูปอาหารที่ไม่ต้องใช้สัตว์และสามารถขายออกสู่ตลาดได้จริงด้วยความนิยมอย่างล้นหลาม ภายใต้แนวคิด 'น้อยแต่มาก' ไอศกรีมยุคใหม่นี้เป็นแหล่งโปรตีนและของว่างรสเลิศสำหรับ Vegan ซึ่งปราศจากทั้ง Lactose และฮอร์โมนเนื่องจากไม่ได้มีการใช้สัตว์จริง ๆ ในกระบวนการผลิตแต่อย่างใด ทำให้ใช้พลังงาน ใช้น้ำน้อยกว่า ทั้งยังลดการสร้างก๊าซเรือนกระจกรวมถึงการใช้งานฟาร์มโรงงานอีกด้วย โดยผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากพืชอื่น ๆ อย่างถั่ว เนื่องจากให้คุณค่าทางสารอาหาร รสชาติ รวมถึงรสสัมผัสเดียวกับนมวัว การผลิตในห้องแล็ปนี้เป็นการใช้ยีนส์หรือ DNA จากนมวัวมาเติมด้วยจุลินทรีย์จากธรรมชาติอย่างยีสต์เพื่อสร้างโปรตีนที่มาจากนมด้วยการหมัก เช่น Whey และ Ca
สมอ.แจงผู้ประกอบการ หลัง กม.ใหม่บังคับใช้

สมอ.แจงผู้ประกอบการ หลัง กม.ใหม่บังคับใช้

News, News & Economics
สมอ.ให้ความรู้กฎหมายฉบับแก้ไขใหม่ แก่ผู้ประกอบการ ในงาน Thailand Industry Expo อิมแพ็ค เมืองทองธานี หลังกฎหมายมีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2562 ที่ผ่านมา (more…)
พีทีที โออาร์ เปิดสถานีบริการน้ำมัน รูปแบบใหม่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ สังคมเมือง

พีทีที โออาร์ เปิดสถานีบริการน้ำมัน รูปแบบใหม่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ สังคมเมือง

News, News & Economics
พีทีที โออาร์ เปิดสถานีบริการน้ำมัน พีทีที สเตชั่น สาขาสามย่าน รูปแบบใหม่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของสังคมเมือง และสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเมืองอัจฉริยะ โดยนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมอันทันสมัยมาประยุกต์ใช้กับการบริหารจัดการสถานีบริการ (more…)
สถาบันอาหาร ชี้ ตลาดอาหารอนาคตในประเทศ ปี 62 มูลค่าไม่น้อยกว่า 1.96 แสนล้านบาท

สถาบันอาหาร ชี้ ตลาดอาหารอนาคตในประเทศ ปี 62 มูลค่าไม่น้อยกว่า 1.96 แสนล้านบาท

News, News & Economics
สถาบันอาหาร แจงภาพรวมส่งออกอาหารของไทย 5 เดือนแรกปี2562 (ม.ค.–พ.ค.) มีมูลค่า 435,217 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.6 ส่วนตลาดอาหารอนาคตในประเทศ คาดปี 2562 มีมูลค่าไม่น้อยกว่า 1.96 แสนล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.3 จากปี 2561 และมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง (more…)
เด็มโก้ คว้างานเคเบิลใต้ดิน กฟภ. 160 ล้าน

เด็มโก้ คว้างานเคเบิลใต้ดิน กฟภ. 160 ล้าน

News, News & Economics
เด็มโก้ คว้างานก่อสร้างปรับปรุงระบบจำหน่าย 22 เควี เป็นเคเบิลใต้ดิน จังหวัดนครราชสีมา การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค มูลค่า 160 ล้านบาท พร้อมเดินหน้ายื่นประมูลงานใหม่อย่างต่อเนื่อง มูลค่า 2 หมื่นล้านบาท (more…)
ส.อ.ท. จี้ รัฐบาลใหม่ เร่งออกนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจ

ส.อ.ท. จี้ รัฐบาลใหม่ เร่งออกนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจ

News, News & Economics
ส.อ.ท. จี้ รัฐบาลใหม่ เร่งออกนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจ หลังดัชนีความเชื่อมั่นฯ เดือน มิถุนายน ร่วง อยู่ที่ระดับ 94.5 แนะ คุมค่าเงินบาท ลดดอกเบี้ยนโยบาย สกัดเงินทุนไหลเข้า (more…)
สอท.ผลักดัน หลักสูตรนักอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ต่อเนื่องเป็นรุ่นที่ 7 หวังเป็นกำลังหลักในการขับเคลื่อนภาคเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมของประเทศ

สอท.ผลักดัน หลักสูตรนักอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ต่อเนื่องเป็นรุ่นที่ 7 หวังเป็นกำลังหลักในการขับเคลื่อนภาคเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมของประเทศ

News, News & Economics
สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) จัดพิธีเปิดการอบรมหลักสูตรนักอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ (Young F.T.I. Elite) รุ่นที่ 7 ประจำปี 2562 เพื่อเตรียมความพร้อมในการเป็นพลังขับเคลื่อนอุตสาหกรรมยุคใหม่ ณ ห้อง Great Room ชั้น 3 โรงแรมดับเบิ้ลยูกรุงเทพ ถนนสาทร โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวนกว่า 150 คน (more…)
สมอ.ดีเดย์ 15 ก.ค. บังคับใช้กม.ใหม่เพิ่มโทษผู้ทำผิด

สมอ.ดีเดย์ 15 ก.ค. บังคับใช้กม.ใหม่เพิ่มโทษผู้ทำผิด

News, News & Economics
สมอ. บังคับใช้กฎหมายมาตรฐานฉบับแก้ไขใหม่ 15 กรกฎาคม 2562 นี้ หลังปรับปรุง พ.ร.บ. มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อความสะดวก และยังเพิ่มโทษผู้กระทำผิดอีกด้วย (more…)