Author: Thos

"Judge a man by his questions rather than his answers" Voltaire

Jul262019 by ThosNo Comments

ไอศกรีมจาก Start-up ที่แปรรูปในแล็ปขายหมดใน 1 ชั่วโมง!

บริษัท Perfect Day Foods ซึ่งเป็น Start-up ในกลุ่ม Agri-Tech ผลิตไอศกรีมที่ทำจากนมภายในห้องแล็ป โดยสนนราคา 20 ดอลลาร์สหรัฐต่อ Pint และขายหมดภายใน 1 ชั่วโมง ซึ่งเป็นก้าวใหม่ของการแปรรูปอาหารที่ไม่ต้องใช้สัตว์และสามารถขายออกสู่ตลาดได้จริงด้วยความนิยมอย่างล้นหลาม ภายใต้แนวคิด 'น้อยแต่มาก' ไอศกรีมยุคใหม่นี้เป็นแหล่งโปรตีนและของว่างรสเลิศสำหรับ Vegan ซึ่งปราศจากทั้ง Lactose และฮอร์โมนเนื่องจากไม่ได้มีการใช้สัตว์จริง ๆ ในกระบวนการผลิตแต่อย่างใด ทำให้ใช้พลังงาน ใช้น้ำน้อยกว่า ทั้งยังลดการสร้างก๊าซเรือนกระจกรวมถึงการใช้งานฟาร์มโรงงานอีกด้วย โดยผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากพืชอื่น ๆ อย่างถั่ว เนื่องจากให้คุณค่าทางสารอาหาร รสชาติ รวมถึงรสสัมผัสเดียวกับนมวัว การผลิตในห้องแล็ปนี้เป็นการใช้ยีนส์หรือ DNA จากนมวัวมาเติมด้วยจุลินทรีย์จากธรรมชาติอย่างยีสต์เพื่อสร้างโปรตีนที่มาจากนมด้วยการหมัก เช่น Whey และ Ca

Jul242019 by ThosNo Comments

หุ่นยนต์ขับเคลื่อนด้วยการสั่นสะเทือนขนาดเท่ามดจิ๋วจากการพิมพ์ 3 มิติ!

Technology

ทีมนักวิจัยจาก Georgia Tech’s Institute for Electronics and Nanotechnology สร้างหุ่นยนต์ขนาดจิ๋วขึ้นมาจากเครื่องพิมพ์ 3 มิติ ที่ใช้พลังงานในการเคลื่อนไหวจาก Piezoelectric Actuator แหล่งพลังงานจาก Ultrasound หรือลำโพงขนาดเล็ก หุ่นจิ๋วถูกประกอบขึ้นพร้อมกับ Piezoelectric Actuator ทากาวลงบนตัวหุ่นยนต์ที่เป็นโพลีเมอร์ที่ผลิตจากการใช้เครื่องพิมพ์ 3 มิติด้วยวิธี Two-Photon Polymerization Lithography (TPP) โดย Actuator สร้างการสั่นสะเทือนโดยรับพลังงานจากภายนอกเนื่องจากมีขนาดเล็กเกินไปจนไม่สามารถติดตั้งแบตเตอรี่ได้ การสั่นสะเทือนเกิดขึ้นจากตัวเขย้า Piezoelectric ที่อยู่ใต้พื้นผิวที่หุ่นยนต์ขยับ https://www.youtube.com/watch?v=JgEnX7kADNE หุ่นยนต์ต้นแบบนั้นจะตอบสนองต่อคลื่นความถี่การสั่นสะเทือนที่แตกต่างกัน โดยการสั่นสะเทือนจะทำให้ขาเกิดการเคลื่อนที่ขึ้นลงเหมือนสปริงทำให้ขยับไปข้างหน้า ขึ้นอยู่

Jul232019 by ThosNo Comments

SMEs อยากไป 4.0 ต้องพิจารณาอะไร?

Hilight, Management & Productivity

เทคโนโลยี 4.0 ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป และผู้เชี่ยวชาญหลายคนต่างให้คำแนะนำว่าถ้าอยากเปลี่ยนแปลงคุณก็สามารถค่อย ๆ ลงทุนทีละส่วนอย่างค่อยเป็นค่อยไปได้ ซึ่งรายงานวิจัยจาก MDPI ชื่อ 'Factors Introducing Industry 4.0 to SMES' ได้จำแนกข้อมูลไว้ได้อย่างน่าสนใจเหมาะสำหรับที่จะใช้แยกประเด็นในการเริ่มต้นความเปลี่ยนแปลงสำหรับ SMEs ด้วยสภาพเศรษฐกิจและสังคมในปัจจุบันการลงทุนด้านเทคโนโลยีสามารถสร้างความมั่นคงในธุรกิจได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนมากกว่าการลงทุนในแรงงานจำนวนมากที่อาจขาดแคลนทักษะ ซึ่งทิศทางการลงทุนใน 4.0 หรือระบบการผลิตสมัยใหม่นั้นเกิดขึ้นในทิศทางเดียวกันแทบทั่วทุกพื้นที่ของโลก กลุ่มตัวอย่าง SME คิดอย่างไรกับการลงทุน 4.0? รายงาน 'Factors Introducing Industry 4.0 to SMES' ได้คัดเลือกกรณีศึกษาจากบริษัท SMEs ในสาธารณรัฐ Czech จากกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 1,018 บริษัท SMEs พบว่า 629 บริษัทมีการวางแผน

Jul222019 by ThosNo Comments

นักวิจัยพัฒนาอุปกรณ์ Graphene ที่เป็นทั้งฉนวนและตัวเหนี่ยวนำยิ่งยวด

Technology

ทีมนักวิจัยจาก U.S. Department of Energy's Lawrence Berkeley National Laboratory (Berkeley Lab) พัฒนาอุปกรณ์จากวัสดุ Graphene ที่มีคุณสมบัติเป็นทั้งตัวเหนี่ยวนำและเป็นฉนวนได้ในอุปกรณ์เดียว Graphene ที่ถูกพัฒนาขึ้นมานั้นมีขนาดเล็กกว่าเส้นผมมนุษย์ แต่กลับมีความสามารถที่สำคัญอย่างยิ่ง โดยมันสามารถสลับสถานะจากวัสดุที่มีคุณสมบัติตัวนำยิ่งยวดที่นำไฟฟ้าได้โดยไม่สูญเสียพลังงาน กลายเป็นฉนวนที่มีคุณสมบัติป้องกันกระแสไฟฟ้า ทั้งยังสามารถกลับมาเป็นคุณสมบัตินำไฟฟ้าได้อย่างง่ายดายอีกด้วยแค่เพียงสับสวิตช์ อุปกรณ์ดังกล่าวประกอบขึ้นจากชั้น Graphene บาง ๆ ขนาดอะตอม (2 มิติ) เป็นจำนวน 3 ชั้น และถูกประกบด้วย Boron Nitride ที่เป็น 2 มิติเช่นกัน ทำให้เกิดแพทเทิร์นที่ทำซ้ำกันเรียกว่า Moiré Superlattice ซึ่งสามารถเหนี่ยวนำไฟฟ้าได้โดยไร้ความต้านทานแม้ว่าอยู่ในสถานะที่มีอุณหภูมิสูงกว่าที่คาดคิด หรือแม้กระทั่งมีอุ

Jul192019 by ThosNo Comments

เติมเต็มความฝันกับขั้นตอนการผลิตสุดยอดหุ่นยนต์ Gundam!

Management & Productivity, Video

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าผู้ชายจำนวนไม่น้อย (รวมถึงผู้หญิง) ในยุคปัจจุบันที่ชื่นชอบในการ์ตูน (Animation) หุ่นยนต์เลื่องชื่ออย่าง Gundam และก็ผู้คนอีกไม่น้อยเช่นกันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั้งการ์ตูนรวมถึงของเล่นจาก Gundam และวันนี้ผมขอพาทุกคนมาดูขั้นตอนการผลิต 'กันพลา (Gunpla)' ของเล่นสุดฮิตที่พ่อบ้านใจกล้าต้องเม้มตังค์ไว้รอกันครับ โมเดลหุ่นยนต์ Gundam หรือที่นิยมเรียกกันว่า Gunpla โดยมีที่มาจาก Gundam + Plamo (Plastic+Model) มีต้นกำเนิดจาก Series สุดฮิต Gundam ที่ฉายในปี 1979 และเริ่มมีการผลิตครั้งแรกขึ้นในปี 1980 โดยมีราคาอยู่ที่ 300 เยน (ประมาณ 100 บาท) Gunpla ในอดีตนั้นแตกต่างกับยุคปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง ไม่ว่าจะรูปแบบการผลิต วัสดุ จุดขยับ สีสัน ฯลฯ ซึ่งโมเดลที่ออกมาจะมีลักษณะแข็ง ๆ ทื่อ ๆ แต่ในปัจจุบันด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องทำให้ Gunpla มีรายละเอียดมากยิ่งขึ้น ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นบนแผงประกอ

Jul192019 by ThosNo Comments

Elon Musk เผยอนาคตของการรวมมนุษย์เข้ากับ AI นั้นจะมาถึงในอีกไม่ช้า

Technology, Video

เป็นอีกครั้งที่ลูกพี่ Elon Musk สร้างความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ให้กับรูปแบบชีวิตของมนุษย์ด้วยการผสานสมองมนุษย์เข้ากับ AI ด้วยการฝังชิปซึ่งปัจจุบันอยู่ภายใต้การทดสอบของ Neuralink บริษัท Startup ในสังกัด คาดว่าภายใน 2 ปีจะสามารถเห็นผลการทดสอบที่ชัดเจนได้ มนุษย์พยายามพัฒนาวิธีการควบคุมสิ่งอื่นด้วยการสั่งงานผ่านสมองมาช้านาน โดยวิธีการที่ทำให้สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นได้แบ่งเป็น 2 วิธีหลัก ได้แก่ การฝังชิปโดยตรงเข้าสู่สมอง การติดตั้ง Electrode บนผิวหนัง https://www.youtube.com/watch?v=lA77zsJ31nA สำหรับทางเลือกของ Neuralink คือ การฝังชิปด้วยเทคโนโลยีที่เรียกว่า Linear Edge โดยพัฒนาใยโพลีเมอร์ขนาดเล็กจำนวน 96 เส้นซึ่งเส้นใยจะมีขนาดเล็กกว่า 6 ไมโครเมตร แต่ละเส้นมี Electrode 32 ตัวที่ทำการฝังเซนเซอร์ลงบนสมองโดยหุ่นยนต์ สามารถเชื่อมต่อได้แบบไร้สายผ่านอุปกรณ์สวมใส่ เป้าหมายของการพัฒนาเทคโน

Jul172019 by ThosNo Comments

ผลสำรวจจากซีบราเผย องค์กรชั้นนำในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก เห็นตรงกันว่า การลงทุนด้านเทคโนโลยีพกพา เป็นปัจจัยสำคัญของการเติบโตทางธุรกิจ

Investment

ซีบรา เทคโนโลยีส์ เปิดเผยผลงานวิจัยเกี่ยวกับ อนาคตการปฏิบัติงานภาคสนาม (Future of Field Operations) ว่าองค์กรด้านการขนส่งในเอเชียแปซิฟิกกว่า 60% จะเพิ่มการลงทุนด้านเทคโนโลยีอุปกรณ์พกพามากขึ้นเรื่อยๆ (more…)

Jul152019 by ThosNo Comments

7 เครื่องมือช่างสุดฮิตที่ต้องมีติดโรงงาน

Hilight, Management & Productivity

การซ่อมบำรุงเป็นกิจกรรมที่เกิดขึ้นได้ไม่เลือกสถานที่และเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงงานอุตสาหกรรมทั้งหลายที่มีการทำงานติดต่อกันแทบจะไม่ได้หยุดพัก เครื่องมือช่างและอุปกรณ์ช่างพื้นฐานเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่อาจละเลยได้แม้ว่าจะก้าวเข้าสู่ยุค 4.0 แล้วก็ตาม (more…)

Jul122019 by ThosNo Comments

เวียดนาม-สหภาพยุโรป จับมือเซ็นข้อตกลงการค้าเสรี

Investment

สหภาพยุโรปลงนามสัญญาการค้าเสรีกับประเทศเวียดนามเมื่อวันที่ 30 มิถุนายนที่ผ่านมา โดยคู่ค้าทั้งสองฝ่ายจะได้รับการลดหย่อนภาษีและสร้างความคล่องตัวทางการค้าที่มีศักยภาพขึ้น โดยในปลายปีนี้เวัยดนามจะลดภาษีนำเข้าสินค้าจากสหภาพยุโรปลง 65% โดยข้อตกลงมีระยะเวลา 10 ปี ครอบคลุมสินค้ากว่า 90% จากสหภาพยุโรป ในขณะเดียวกันสหภาพยุโรปลดภาษีนำเข้าจากเวียดนามถึง 71% ครอบคลุมสินค้าจากเวียดนามเกือบทั้งหมดเป็นเวลา 7 ปี ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากข้อตกลงการค้าเสรีนั้นทำให้เกิดการดึงดูดการลงทุนขึ้น ซึ่งข้อตกลงที่แนบมาพร้อมกับข้อตกลงนี้ คือ การพัฒนาสิทธิมนุษยชน ความตกลงปารีส รวมถึงการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับโครงสร้างพื้นฐาน ที่มา: Aseantoday.com

Jul112019 by ThosNo Comments

FPSA เปิดตัวโครงการมอบรางวัลสตรีที่มีความโดดเด่นในอุตสาหกรรมอาหาร

Investment

เครือข่ายสตรีของสมาคม Food Processing Suppliers Association (FPSA) ประกาศรางวัล Red Circle Honour เพื่อให้เกียรติกับสตรีและบริษัทที่สร้างผลกระทบในเชิงพวกต่อสายงานของสตรีและความเท่าเทียมกันทางเพศในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ถูกเสนอชื่อจะต้องได้รับการยืนยันภายในวันศุกร์ที่ 16 สิงหาคม และผู้ได้รับรางวัลจะถูกประกาศในงาน PROCESS EXPO โดยรางวัลแบ่งออกเป็น 4 สาขา ได้แก่ Rising Star สำหรับดาวเด่นที่มีประสบการณ์ในสายงานน้อยกว่า 5 ปี Innovation and Inspiration สำหรับสตรีที่นำเสนอนวัตกรรมหรือเป็นแรงบันดาลใจให้วงการอุตสาหกรรมหรือบริษัทในระยะเวลา 18 เดือนที่ผ่านมา Career Exlellence สำหรับสตรีที่ใช้เวลาอย่างยาวนานในการพิสูจน์ความทุ่มเทสำหรับการพัฒนาในสายงานอย่างเป็นมืออาชีพ Achievement on Developing and Promoting Women สำหรับสมาชิก FPSA ที่ทุ่มเทกับการปรับเปลี่ยนสถานที่ทำงานให้มีความเส